石垣島冷菓

<お礼>
１１月２１日(土) ２２(日) ２３(月)離島フェアを無事に終える事ができました。
足を運んでくれた皆さま、本当にありがとうございました。
３日間、床が見えない 人、ひと、ヒトでビックリしました。
こんなに来場者が多いなんて～お陰さまで、たくさんの学びと 課題を得る事ができました。これを生かして小さなお店でも、３社で取り組んでいく事で色んな出来なかった事をプラスに代えていきたいと思います。
連休をありがとうございました。お店をご利用出来なかったお客さま、ご迷惑おかけしました。
昨日より、通常の営業をしております。よろしくお願いいたします。



<１２月の営業時間変更>
・１２月３日(木) １７日(木) １９日(土)は乳幼児検診の為、午後１時半～２時にの営業開始になります。よろしくお願いいたします。

・１２月１０(木) １１(金)は、加工品の勉強会に為、お休みいたします。すみませんがよろしくお願いいたします。



<お知らせ>
・１２月６日(日)『てづくり市』市民会館の展示ホールに出展いたします。
島の調味料ショップ、さとうきびご飯の素(発酵さとうきびバガス)を使っての、パンやちんすこう、今川焼を準備してお待ちしてます｡
調味料や焼き菓子の共通点として、～無添加～ベーキングパウダー(膨張剤)等も添加物に入ります。

発酵さとうきびバガス
http://www.sukoyakasennido.com/about.shtml

てづくり市は、着色料や香料、膨張剤を使わずに自然に近い形での手づくりを心掛けて、
石垣島Isola(イーゾラ)
http://ishigaki-isola.com/
も出展いたします。
是非どうぞ｡お待ちしております。


明日、急ですが、加工品の勉強会が入りました。
お休みさせていただきます。
せっかく寒くなり、今川焼の季節に入ったところですが…
ご迷惑おかけします。