2011年03月21日

あっつい!


夏だー!
この暑さ(-.-;)

こんな日には氷ぜんざい!と思うのですが。。
今川焼きも売れます。
嬉しい事です♪
ありがとうございます☆

しかし 焼いてる時の鉄板の熱から〜部屋中に熱気...あっつい
焼いてる、あたしだけでなく今川焼きの生地も暑いようで 発酵がいつもより倍?膨らんでいる。
なんだか*おおきい*
お得感だが。
きっと あんこのバランスが悪く少なく感じるだろうなぁ(>_<)
今日は ぜんざいのお客さんさんの対応でバタバタしてて生地を仕込む時に冷水を注ぐトコロを水道水を使って作ってしまった↓↓
すみませんm(__)m

ボリュームはありますが、
あんことのバランスが悪いです。きっと(>_<)
食べてないですが。。
もう夏ですね
冬場は平気ですが、明日からは気をつけて作っていきます。
これからも よろしく
お願いいたします m(__)m


営業時間:12時~17時半( 夏場 )
定休日:日曜(7〜8月は無休)
電話番号 0980-88-6077
字大川305番地
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Posted by Tama at 16:57│Comments(3)営業日誌
この記事へのコメント
たまさん、と~てもお客さんの事だけ考えていますね。 凄いです。
Posted by Re born at 2011年03月21日 20:08
Re born
お客さんの事だけ...?
他にもイロイロ考えてますよ

東京時代に時間をかけて、手をかけての取れる物を作れる人になりなさい。と教えられました

帰ってきてもには、
事細かくチクチク助言してくれてるボスがいるので
日々 勉強です。
たのしいです
Posted by Tama at 2011年03月21日 20:56
お客さんをとっても大事にしてるな~ってね。
もちろん。それ以外にも 色々考えてると思いますよ!

ごめんなさいね
言葉足らずで…
Posted by Re born at 2011年03月21日 22:17
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