石垣島冷菓

昨日は、暑い中、平日にも関わらず はーりー出店に来てくれた 皆さん ありがとうございました。

かき氷 日和でしたが…あまりにも強い日射し…
紫外線をたくさん浴びてしまった方、ビタミンCを補給しては いかがですか？

サプリメントもいいですが、吸収率を考えると 野菜や果物(食品から)摂取することがいいようです。
いちごを１パック１人で全部食べて対策してる方の話を聞いた事がありますが、石垣島には ビタミ
ンC含量の食材が沢山あります｡

調べて見ました。
赤ピーマン、黄ピーマン、ゴーヤ、アセロラ、ピタンガ、ばんしる(グアバ) 、モロヘイヤ、パパイヤ、ジャガイモ、そして、今 旬のパインです｡
ちなみに パイン以外は全て 両親の畑で収穫できます。
ビタミンCは、水溶性なので 野菜や果物を洗うときに流れていきます。素早く洗う事、と学校で学びました。
そして、一度に沢山食べると体を通過して尿として体外へ出ていくそうです。ビタミンC入りのドリンクを飲むと黄色い尿が出た事ありますよね…

後、ビタミン剤は空腹では吸収しないので、食後に飲用する。睡眠中に吸収が高いので、夜に摂取するといい そうです。
せっかく摂取するなら、吸収率を考慮して 食べる時間とタイミング～をみてはいかがですか？


昨日の限定２０食の『島の砂糖とパインのかき氷』完売いたしました。購入してくれた 皆さんありがとうございました。

旬の物を頂く 理にかなってますね｡