石垣島冷菓

昨晩はトライアスロン打ち上げで出店でした。
出店メニューで一番人気は、みたらし団子です。
しょうゆと砂糖を沸騰させ 炊飯器に白玉だんごも加えて保温をします。
８時間後に出来上がり〜
中まで染み込んで美味しく仕上がります。
でも、大量には作れないです。
次回〜産業まつりで作ります。是非どうぞ☆
お待ちしております。